Коротко о проекте общественного питания и помощи нам

Добавлено: 21.05.2010 21:48:35

Наши задачи:
1. бесплатно кормить музыкантов
2. бесплатно кормить волонтёров во время фестиваля, когда они особенно заняты
2. организовать продажу еды для посетилей, отбив с выручки все расходы на первые 2 пункта
3. заработать денег на покрытие расходов фестиваля.

Также с момента выезда на полигон, волонтёры нашей гильдии готовят для строителей.

Наши точки стоят около сцен, наш отличительный знак — бейджик в форме горшочка каши. Только эти точки отдают всю выручку ПХ.

Что нам нужно:
Волонтёры. На все позиции. Особенно нужны:
1. ответственные люди на продажу от 10 человек
2. два бухгалтера
3. два логиста
4. операторы кухонных комбайнов
5. старшие в пищевой центр (мне в помощь)
6. универсальные помощники.

Мы организуем работу сменами, чтобы волонтёры часть времени работали, часть смотрели фестиваль.
Мы лучше всех кормим своих волонтёров, заботимся

Кроме того, на фестивале будет программа "работа за еду":
у нас очень много дел и помощь человека, пришедшего поработать на 2 часа, нам тоже важна!

Вещи.

Насосы — качать воду. Без воды нет ни чая, ни супа, не помоешь котлы...
шланги поливочные — много. Соединительные штуцеры для них.

Овощерезки, мощные кухонные комбайны — наши масштабы — 3-4 тысясчи порций еды.

Для горячих блюд:
Газовые балоны, большие — 10.
Мощные газовые горелки на шлангах , большие — 10.
Котлы от 30л, казаны от 12л

Очень много нужно ёмкостей для воды и продуктов:
Бочки 20 - 50л герметичные и не очень
Вёдра с крышками и без
Миски большие

Генераторы малые
Электричество нужно для насосов, овощерезок, освещения. Оно нужно круглосуточно, тогда как генераторы у сцен работают только во время работы сцены.

Инструменты кухонные: поварёшки, ножи, доски, шумовки и др.

Рации: для связи харчевен разных локаций с центром и между собой. Нужно минимум 8 раций.

Умывальники, провода и лампочки, баки-термосы, гвоздодёр, садовые тачки большие.

Дорогие вещи возьмём под личную ответственность руководителей гильдии, если кто-то боится, что не вернём, готов написать расписку.

Транспорт
Очень нужны:
Шофёр со своей "Буханкой".
Шофёр со своей "Шишигой" (Газ-66).

Более подробная информация на Инсайде.

С понедельника 24 мая 2010 начинается наше строительство, поэтому в городе меня больше не будет, но телефон будет работать, звоните, телефон в подписи.

Добавлено: 27.05.2010 07:58:30

я вписывалась вчера - готова по 2-3 часа в день - желательно с утра до 16 гдето.

Добавлено: 27.05.2010 08:29:36

dberlin
dep уже на ПХ. Позвоните лично, не стесняйтесь Smile

Добавлено: 03.06.2010 23:36:46

злектромясорубку могу, если нужна
но надо чтобы кто-то забрал и вернул, если получится, сам не на колёсах